Historia i różnorodność pasztetu Pasztet to potrawa o bogatej historii, wywodząca się z kuchni francuskiej, gdzie był niegdyś ulubionym daniem szlachty. Chociaż przepisy na pasztet można znaleźć w wielu kuchniach na całym świecie, jego francuskie korzenie są niepodważalne. Współczesne przepisy na pasztet różnią się w zależności od regionu i preferencjiRead More →
Historia i pochodzenie frytek Frytki, choć dziś kojarzone głównie z fast foodami, mają długą i interesującą historię, sięgającą wieków. Tradycyjnie pochodzą z Belgii, gdzie były kiedyś smażone na wołowym łoju, co nadawało im unikalny smak. Belgowie uważają, że to właśnie oni wynaleźli ten smakołyk, choć Francuzi również roszczą sobie doRead More →
Skąd pochodzi wasabi i co to właściwie jest Wasabi, znane również jako chrzan japoński, to niezwykle aromatyczna i ostra przyprawa, która stała się nieodłącznym elementem kuchni japońskiej. Roślina ta, należąca do rodziny kapustowatych, nosi naukową nazwę Eutrema japonicum i rośnie głównie w dolinach górskich potoków Japonii, Korei oraz na Tajwanie.Read More →